| Багира | Дата: Понедельник, 13.06.2016, 21:03 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 124999
Репутация: 103
Статус: Offline
| Морской коктейль на ужин
(На 100 гр. примерно 95 ккал.)
Этот рецепт морского коктейля может быть приготовлен с различными
морепродуктами. Сама идея этого рецепта навеяна корейским рестораном,
где этот остренький и пикантный коктейль из морепродуктов пользуется
большой популярностью.
Если вы потеряли вес и не хотите набрать его снова, морской коктейль идеально подходит для этой цели.
Ингредиенты на морской коктейль: 200 г филе лосося (можно брать любую морскую
красную рыбу и моллюсков), 200 г тигровых или обычных креветок, 200 г
щупалец кальмаров или просто кальмаров, соль по вкусу, 3 столовые ложки
оливкового масла, 100 мл белого или розового вина, 1 чайная ложка
приправы для рыбы, 3 зубчика чеснока, приправа чили, 100-200 мл горячей
воды.
Приготовление морского коктейля:
1. Рыбу и морепродукты очистить, промыть и нарезать на порционные кусочки;
2. В тефлоновую кастрюлю налить оливковое масло и вино. Хорошо нагреть и
добавить приправу для рыбы, соус чили. Перемешать и положить в
разогретый соус рыбу, кальмаров и креветок. Посыпать морепродукты солью;
3. Залить морской коктейль горячей водой и тушить 20-30 минут при закрытой
крышке. Затем крышку открыть, дать воде испариться, снять коктейль с
огня;
4. Заправить коктейль из морепродуктов толченым чесноком.
Морской коктейль отлично сочетается с белым или розовым сухим вином.
https://vk.com/public100450603?w=wall-100450603_9744
Привороты на новолуние и растущую луну(от 15 т).
Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
