| Багира | Дата: Среда, 06.07.2016, 22:36 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 125260
Репутация: 103
Статус: Offline
| Замороженная еда является более полезной для организма, чем свежая, как выяснили
исследователи. Уровень витаминов и антиоксидантов в замороженных овощах и
фруктах значительно выше, чем в тех, что продаются свежими.
Сразу два независимых исследования британских ученых показали, что по
количеству полезных питательных веществ замороженные овощи и фрукты
гораздо полезнее свежих. В 2 случаях из 3 замороженные продукты
содержали большее количество таких компонентов, как витамин С,
полифенолы, антоцианин, лютеин и бета-каротин, которые относят к разряду
антиоксидантов. Употребление данных компонентов в пищу защищает
человека от рака, поддерживает нормальное функционирование тела, мозга,
кожи и глаз.
Свежие фрукты и овощи, которые продаются в супермаркетах, отличаются яркими сочными цветами (кое-где магазины даже
используют для создания этого эффекта специальные спреи), но этим их
привлекательность ограничивается. Покупателей уверяют, что им необходимо
платить дополнительные деньги для покупки "свежих и сочных" продуктов,
которые обязательно пойдут на пользу здоровью. Между тем, реальность
отличается от этой красивой картинки.
Дело в том, что "свежесть" продаваемых овощей и фруктов - понятие очень растяжимое. Некоторые из
них хранятся неделями и месяцами, а потом еще лежат несколько дней в
холодильнике у покупателя, прежде чем быть съеденными. За этот долгий
срок они постепенно теряют множество полезных питательных веществ,
которыми особенно насыщены листовые зеленые овощи и фрукты.
Что до замороженных продуктов, то их подвергают обработке вскоре после сбора
урожая, что позволяет сохранить большинство полезных компонентов. Ну а
съедают эти овощи и фрукты вскоре после того, как они подвергаются
разморозке, и у них просто нет времени лишиться каких-то витаминов или
антиоксидантов.
https://vk.com/simptomer?w=wall-48612174_3858
Работа с зависимостями. Чистки и переклады негатива. Обряды на похудение.
Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
