Для начала стоит учесть, когда и где собирать рябину. Рябину собирают после первых заморозков, ибо подмороженная красная рябина становится слаще и мягче. Нужно выбирать крупные плоды без следов порчи или повреждений. Не стоит собирать ягоды с деревьев, растущих на обочинах дорог или неподалеку от крупных промышленных предприятий.
Рябина на водке, коньяке или спирту хранится около трех лет. Наливка из рябины хранится 4 года.
НАСТОЙКА ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ АППЕТИТА.
Старинный «Нежинский» рецепт потребует больше затрат времени и труда, но эта настойка из рябины порадует удивительно приятным вкусом и ароматом. Кроме того, она является хорошим средством для повышения аппетита, укрепления иммунитета и общего самочувствия.
Обряды на черную луну. Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т. моя почта:
По традиции напиток готовится на спирту, но его можно заменить водкой. Чтобы его приготовить, нужны только чистый алкоголь и плоды рябины.
- Ягоды перебирают, моют и подсушивают. - Сырье насыпают в стеклянную бутыль или бочонок и заливаю спиртом та, - чтобы он полностью покрыл ягоды. - Ставят бочонок в темное прохладное место. - Ежедневно в течение трех дней доливают спирт, который впитали ягоды, до прежнего уровня. - Через две недели нужно очень аккуратно, чтобы кожица на плодах не лопнула, перемешать настойку. Для этого достаточно несколько раз перевернуть плотно закрытую емкость вверх дном. Классический рецепт предполагает сливание настоя через специальный краник бочонка. Затем этот же настой заливают обратно. - В течение двух месяцев через каждые 14 дней повторять процедуру перемешивания. - Процедить настойку и разлить в бутылки.
НАСТОЙКА НА КОНЬЯКЕ.
Рябиновую настойку можно приготовить не только на спирту, но и на коньяке. Такой напиток в лечебных дозах будет оказывать стимулирующее, общеукрепляющее и восстанавливающее действие.
Многие рецепты, по которым готовится рябина на коньяке, предполагают длительное настаивание, поскольку выделение сока из красной рябины — продолжительный процесс. А ведь именно этот сок придает напитку неповторимый вкус и целебные свойства.
Обряды на черную луну. Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т. моя почта:
Этот необычный рецепт настойки имеет изюминку в виде дополнительных ингредиентов:
500 граммов красной рябины; 1 литр коньяка; 1 столовая ложка дубовой коры; 2 столовых ложки меда. Последовательность действий такова:
- Отобрать лучшие плоды, вымыть и подсушить их. - Засыпать сырье в стеклянную бутыль или банку. - Залить содержимое емкости коньяком. - Добавить к смеси мед и кору. - Плотно закрытая рябина на коньяке настаивается в темном прохладном помещении около трех месяцев. - После процеживания напиток должен стоять до тех пор, пока не посветлеет.
ЕЩЕ: Отвар из сушеных цветков, ягод и листьев — прекрасное мочегонное средство, используемое также при лихорадке и высокой температуре. Кроме того, применяется для прекращения кровотечений и восстановления эластичности стенок кровеносных сосудов.
Отвар из цветков рябины эффективен при заболеваниях гинекологической сферы, щитовидки и печени. 10-15 граммов измельченных цветков 10 минут кипятят в 0,25 л воды; пьют по 50 мл 2 раза в день. Обряды на черную луну. Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т. моя почта:
Отвар сушеных ягод принимают при анемии, слабости, пониженной кислотности, атеросклерозе, геморрое. Приготовление: горсть сушеной рябины залить 1,5 стаканами кипящей воды, укутать и дать постоять 4-5 часов. Пить по 100 мл до завтрака и во второй половине дня. Такой же настой рекомендуется пить и женщинам при болезненных и чрезмерно обильных месячных.
Свежая рябина, выжатый из нее сок, рябиновый морс и варенье будут полезны тем, у кого диагностированы заболевания сердца и сосудов. Свежий сок рябины показан при гипертензии. 30 мл сока утром, в обед и вечером окажут хороший эффект. Сок должен быть свежевыжатым. Эффективно это простое средство и для восстановления зрения.
Рябиновый сироп (1 кг ягод на 0,6 кг сахара) применяют при полиартрите и заболеваниях мочевыделительной системы, в том числе и для выведения песка из почек.
Плоды рябины не дают развиваться процессам брожения и гниения в кишечнике, поэтому целесообразно добавлять в пищу размолотые сушеные ягоды в качестве приправы.
Не забываем про противопоказания (!) Не рекомендуется для следующих групп людей: Перенесших инфаркт или инсульт Имеющих склонность к повышенной свёртываемости крови Страдающих ишемической болезнью сердца Имеющих повышенные показатели кислотности желудка. Обряды на черную луну. Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т. моя почта:
