| igors90 | Дата: Понедельник, 14.01.2013, 10:44 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Модераторы
Сообщений: 6249
Репутация: 1
Статус: Offline
| Заготовка корней и корневищ происходит следующим образом: выкапывают обычно поздней осенью после обсеменения растения (когда подземная часть накапливает максимальное количество действующих веществ), или ранней весной, у некоторых растений - только ранней весной, еще до появления листьев. В это время в корневищах и корнях накапливаются многие полезные вещества с лечебными свойствами, которые во время вегетации растений подвергаются химическим изменениям и теряют свою ценность. Однако есть растения, в подземных частях которых содержится наибольшее количество активных веществ именно в период вегетации, непосредственно перед началом цветения - в это время их и следует собирать. Корни и корневища выкапывают лопатой на расстоянии 10-15 см. от стебля, или специальными вилами. Нельзя вырывать корни силой, тянуть их вверх, они ломаются, обрываются и можно ободрать кору и боковые корни. Часть подземных органов всегда оставляют для дальнейшей вегетации, а корни прикрывают землей.
После выкапывания корни и корневища отряхивают от земли, очищают от мелких корешков и подгнивших частей. Некоторые корни сразу не моют в воде, лучше всего проточной, затем сушат. Другие корни не следует полоскать, так как вместе с водой теряются ценные лечебные вещества. Корни и корневища никогда не замачивают в воде, даже на короткое время.
|
| |
| |
