| Багира | Дата: Вторник, 13.06.2017, 00:18 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 125207
Репутация: 103
Статус: Offline
| Ингредиенты:
Творог рассыпчатый обезжиренный 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Зелень по вкусу
Соль, перец
Приготовление:
1. Яйца разбиваем и слегка взбиваем венчиком.
2. Разминаем вилкой творог, но не перетираем, нам нужны крупинки в консистенции омлета. Добавляем творог к яйцам.
3. Мелко рубим зелень, у меня укроп, но вы в праве выбрать любую другую.
Единственное замечание, я пробовала добавлять как сухую, так и свежую,
второй вариант по вкусу гораздо выигрышнее.
4. Добавляем зелень к омлету, хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим
количеством оливкового масла на среднем огне.
5. Выливаем массу на сковородку и закрываем крышкой.
6. Примерно через 5–7 минут омлет схватится и заметно побелеет. Тогда нам нужно чуть-чуть убавить огонь.
7. Доводим омлет до полной готовности под крышкой еще 2-3 минуты.
8. Его можно порезать прямо на сковороде и сервировать, но я обычно
переворачиваю непосредственно на тарелку, а уже потом режу. Внизу
омлетик гораздо румянее, именно поэтому не передержите его, а иначе
будут угольки.
9. Во время приготовления творог немного расплавится и будет нежным и приятно тягучим, словно сыр. Солите осторожно, творог
может быть уже соленым.
10. Прекрасный сытный завтрак готов.
Приятного аппетита!
https://vk.com/zerofat?w=wall-35486195_139831
Работа с зависимостями. Чистки и переклады негатива. Обряды на похудение.
Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
