| Багира | Дата: Пятница, 05.01.2018, 18:13 | Сообщение # 1 |
 Архимагистр
Группа: Администраторы
Сообщений: 125195
Репутация: 103
Статус: Online
| У меня в холодильнике оставался творог, которого мало на что хватало. Поскольку я люблю готовить небольшие порции, я нашла рецептик кексов из
творога, пересчитала под себя и решила испечь. Люблю я кексы, когда они
получаются - эти отлично получились, хотя до этого у меня были неудачные
эксперименты. Вкусно, а готовить легко-легко: все смешиваешь,
разливаешь по формочкам и наслаждаешься не только вкусом, а и похвалой
любимых людей:)
творог - 150 г;
масло сливочное - 80 г;
мед - 1 ст.л;
сахар - 130 г;
ванильный сахар - 1 пак;
яйца - 2 шт;
мука - 120 г;
изюм - по вкусу;
крахмал картофельный - 30 г;
орехи - для украшения;
разрыхлитель - 1 ч.л.
Изюм нужно залить кипятком, промыть и просушить - я делаю это заранее.
Сливочное масло я растапливаю на плите, добавляю мед и оставляю
остывать. Яйца взбиваю с сахаром до легкой пены, пока есть желание
взбивать:) К ним же высыпаю творог и перемешиваю венчиком. Муку смешиваю
с крахмалом и разрыхлителем, высыпая туда изюм. Соединяю масло,
яично-творожную смесь и муку. Разливаю по формочкам, украшаю орешками и
ставлю в разогретую духовку. Выпекаю при температуре 175 гр. до
готовности(определяю по цвету) - около 30-40 минут. Готовые кексы достаю
из формочек и посыпаю сахарной пудрой.
Работа с зависимостями. Чистки и переклады негатива. Обряды на похудение.
Диагностика платная 5 т. Чистки воском от 3 т.
моя почта:
magbagirasv@yandex.ru
|
| |
| |
